1. ビクトリアの海波農園からの小松菜と甘いキャベツ少々有り。
   
   
   

2. なかなか窮地からの脱出ができずにいるAbbotsfordのカルロス。
   日本の被災地の人たちのこと思って、乗り越えて！と、
   願うのも切ないくらいで、まずは、彼の無事を祈って、
   やっと今日午後に届くことになった卵に感謝。春早々の援農も計画中。
   
   
   

3. 今週のお買い得野菜くだもの…
   カリフラワー＄2.95、イングリッシュきゅうり＄2.95、
   ミニトマト＄2.75、ミニピーマンミックス＄3.75、
   みかん＄9.50/5lbs箱
   
   
   

4. 久々、カリフォルニア産の白菜入荷。
   
   
   

5. ギンダラの切り身、入荷。
   約4切れほど(1.5lb)のパック入り(＄20.50/lb)。
   鍋物や醤油とみりんで、圧力鍋で5分。
   失敗無しでおいしい煮魚の出来上がり。
   塩鮭は、来週の予定にて。スモークサーモンは、有り。
   
   
   

6. 今週のきのこは、椎茸、クリミニに加え、白いマッシュルームも入荷。
   
   
   

7. Goatのミルク・チーズ・ヨーグルトは、木曜日のお昼ごろ到着。
   
   
   

8. 今週のお買い得…
   　りんごミックス5lbsスペシャル袋　＄9.00/5lbs(どれでもミックスで)
   　玉ねぎ5lbsスペシャル袋　＄5.00/5lbs(Reg.＄1.25/lb)
   　小麦粉(白)　＄25.00/10kg　（Reg.＄29.00）
   　へーゼルナッツチョコSpread　＄9.95/400g（Reg.＄11.00）
   　白米　＄25.00/10lbs袋　（Reg.$28.50 ）
   ＊Tama’sエコバックスペシャルは、いちご＄4.50/パック(Reg.$4.95)
   
   
   

9. 杉山ミートから…豚薄切り、豚しゃぶ、牛すき焼きなど有り。
   
   
   

10. 玄米麹と炊いた玄米を合わせて作った甘酒に、
    塩をしておいた白蕪と昆布、人参を混ぜて出来上がった、
    白蕪の麹漬け＄6.50。寒い季節に、おいしい昔ながらの麹の漬物で。
    
    
    

11. 柑橘系のおいしい時。
    甘いValenciaオレンジ、ひと房ずつ剥いて、爽やか味ポメロ。
    もうすぐ終わりのみかんやおいしい大判グレープフルーツ。
    
    
    

12. 体が冷える季節には、コーヒーは控えめで、
    梅干と醤油少々の梅しょう番茶や甘酒を暖めて、
    お好みでおろし生姜を加えてどうぞ。
    
    
    

13. Tama’sキッチンから…
    おいしい野菜玄米ランチ、味噌つきケールおにぎりなど。
    今週も玄米餅にどら焼き、納豆、こんにゃく、あんこなど。
    スープは、ごぼう入りの和風ポテトリークスープで。
    
    
    

14. 今週の土・日曜のホシノ天然酵母パンは、ベーグルともう1種で。
    お楽しみに。

＜一押し＞　白菜

野菜いっぱいの食卓で、腸をきれいにして、心も体も元気モリモリで、今週も、よろしく！